Đồ uống khác

Rượu ba kích, một loại rượu khá phổ biến và được rất nhiều người ưa thích sử dụng nhất là phái mạnh, bởi nó có thể chữa được nhiều bệnh lý. Đây là loại rượu được cho là đặc sản của người dân miền núi Bắc bộ, do nó chỉ có ở vùng đất này và phân phối đi nhiều địa phương khác trong cả nước, rượu ba kích uống cũng khá dễ. Nếu bạn đã từng được loại rượu này sẽ không thể quên được mùi vị của nó. Nhằm giúp bạn đọc không phải quá khó khăn, trong việc tìm mua rượu ba kích về sử dụng, trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu ba kích. Các bạn bạn hãy áp dụng, để sở hữu cho mình một hũ rượu ngon, đảm bảo chất lượng ngay trong nhà mình.

Chuẩn bị nguyên liệu

>>Rượu tỏi có tác dụng gì? Những lưu ý khi sử dụng rượu tỏi

>>Bạn đã biết Cocktail là gì? Tất tần tật thông tin về Cocktail

Các bạn nhớ nhé, việc chuẩn bị nguyên liệu cho việc ngâm rượu ba kích chính là bước quan nhất, bởi nguyên liệu có đảm bảo thì mới cho chúng ta chất lượng rượu tốt nhất. Dưới đây là những hướng dẫn cơ bản, các bạn hãy áp dụng khi quyết định ngâm rượu.

Cách chọn của ba kích ngâm rượu

Công đoạn đầu tiên trong việc chọn lựa nguyên liệu để ngâm rượu ba kích chính là chọn củ ba kích, hiện tại có 2 loại củ ba kích chính là ba kích trắng và ba kích tím. Nhưng thường người ta sẽ ngâm ba kích tím nhiều hơn là ba kích trắng, bởi nó ngon hơn. Chính vì lý do đó, nên bài viết này chúng tôi sẽ tập trung hướng dẫn các bạn cách chọn củ ba kích tím.

Hiện tại nếu các bạn tìm mua trên thị trường, các bạn sẽ thấy người ta có bày bán 3 ba kích chính là: ba kích trồng, ba kích rừng và ba kích phơi khô. Trong đó:

Ba kích trồng: thì củ nó sắc mềm, nhìn vào bạn sẽ thấy bắt mắt và tròn trịa ít hốc. Với ba kích do người dân Việt Nam ta trồng, củ của nó thường sẽ chỉ to bằng ngón tay trỏ dài, có độ mịn cũng như màu sắc sáng hơn. Còn nếu là củ ba kích mà do người Trung Quốc trồng, nó sẽ to hơn và tầm bằng ngón tay cái ở người trưởng thành, củ ba kích cũng sẽ có chút gân guốc. Nhưng các bạn lưu ý nhé, ba kích Trung Quốc thường sẽ được bơm thuốc nên củ ngả vàng hơn rất nhiều so với củ ba kích do dân ta trồng. Theo đó, khi lựa chọn bạn nên lưu ý để có thể nhận biết.

Ba kích rừng: với ba kích rừng thì có củ sần sùi, có nhiều hốc nhỏ vì chúng phải bám lên các phiến đá hoặc lặn sỏi ở trên đồi để có thể sống được. Với ba kích rừng khá hiếm, trên thị trường Việt Nam ta chỉ chiếm có 30%. Do đó mà củ ba kích rừng, luôn được săn đón rất nhiều. Kích thước loại này sẽ nhỏ hơn với ba kích trồng.

Ba kích phơi khô: loại củ ba kích này thì chúng tôi khuyên các bạn là không nên sử dụng, bởi để tìm được một lượng ba kích khô được sấy từ bếp củi, do người dân tự làm rất khó. Phần lớn ba kích khô, đều qua công nghiệp và chất lượng không còn như mong đợi.

Cách chọn rượu ngâm

Việc chọn rượu ngâm ba kích cũng khá quan trọng các bạn nhé, các bạn cần phải lấy rượu trắng và có nồng độ từ 40 đến 45 độ. Tốt nhất là bạn nên lấy rượu nếp, rượu Kim Sơn (Ninh Bình), rượu ngô Men lá tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Các bạn cần chọn loại rượu tốt, đảm bảo chất lượng để khi mình sử dụng sẽ không gây hại cho sức khỏe.

Ngoài ra, các bạn lưu ý không được chọn rượu ngâm ba kích lớn hơn 45 độ bởi nó có thể khiến cho củ ba kích bị hỏng, rượu hư và đương nhiên là bạn đã mất đi một hũ rượu ba kích đang mong đợi.

Chọn bình ngâm rượu

Bình bạn lựa chọn ngâm rượu, nên chọn bình thủy tinh hoặc là chum sành. Việc bạn chọn những chiếc bình này, sẽ giúp cho rượu giữ được vị thơm ngon của mình.

Các bạn lưu ý là không nên chọn những chiếc bình nhựa ngâm rượu thuốc, bởi ngâm lâu sẽ ảnh hưởng từ nhựa của bình, khiến cho chất lượng rượu không còn đảm bảo. Nếu như chúng tôi chưa muốn nói xa hơn, nó có thể gây độc cho chính bản thân người dùng chúng ta.

Cách ngâm rượu ba kích

Hiện tại vẫn có nhiều người thích ngâm rượu ba kích, với nguyên liệu là ba kích khô khi tìm mua tại các cửa hàng đông y. Tuy nhiên, ngâm rượu ba kích nguyên liệu là củ tươi vẫn là dễ thực hiện và nhiều người ưa chuộng biết đến hơn. Chính vì lý do đó, nên trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu ba kích với củ ba kích tươi.

Để thực hiện ngâm, các bạn sẽ tiến hành với các bước cơ bản sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Với 1 kg củ ba kích là các bạn đã ngâm cùng với 4 lít rượu trắng rồi, vì thế bạn cần phải rửa sạch hết toàn bộ số củ ba kích đó rồi để cho nó ráo nước.

Tiếp đến, các bạn hãy dùng tay của mình và tút lấy lõi củ ba kích bỏ đi, chỉ lấy mỗi phần thịt.

Hũ hoặc là chum mà bạn dùng ngâm rượu, cần được vệ sinh sạch sẽ và hãy lau khô, ráo nước.

Bước 2: Cách thực hiện

Đầu tiên, bạn hãy cho toàn bộ thịt ba kích vào trong hũ (bình) bạn chọn để ngâm rượu, sau đó đổ rượu lên với tỷ lệ 1 kg ba kích thì tương đương 4 lít rượu và đậy kín nắp hũ lại.

Sau khi bạn ngâm rượu được khoảng 20 ngày, bạn hãy mở nắp hũ ra và dùng đũa đảo củ ba kích trong hũ đều lên, rồi lại tiếp tục đấy kín nắp hũ lại. Bạn để thêm như vậy trong thời gian ít nhất là 60 ngày nữa.

Bạn chú ý màu của bình rượu, khi nào mà nó chuyển sang màu tím đậm, thì lúc đó bạn đã có thể dùng được rượu ba kích.

Những lưu ý khi ngâm rượu ba kích

Để bình rượu ba kích bạn kỳ công chuẩn bị nguyên liệu, ngâm thực sự tốt và có chất lượng thì bạn cũng cần phải ghi nhớ những lưu ý mà chúng tôi chỉ sau đây. Việc bạn thực hiện nghiêm túc các điều đó, giúp bạn bảo vệ chính sức khỏe cho mình và người nhà khi là những người trực tiếp sử dụng.

Thứ nhất: khi chọn nguyên liệu các bạn phải chọn đúng loại ba kích có chất lượng để tiến hành ngâm rượu, bởi hiện nay trên thị trường vì “giá trị đồng tiền” mà ba kích giả được bày bán rất nhiều. Nhất là ba kích Trung Quốc, chỉ vì không biết cách chọn củ các bạn mua về sử dụng thì sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe, khi uống rượu.

Thứ hai: trước khi bạn tiến hành ngâm rượu ba kích, bạn cũng cần phải tút bỏ đi hết phần lõi trong củ ba kích, nhớ là chỉ được lấy mỗi phần thịt. Lý do bạn cần phải làm như vậy là bởi, trong phần lõi củ ba kích cho chất gây kích thích lên tim chúng ta khá tốt, nên khi chúng ta uống rượu có chứa lõi ba kích sẽ làm cho tim đập nhanh, dồn dập rất nguy hiểm.

Thứ ba: khi tiến hành ngâm rượu ba kích cần phải thực hiện theo đúng với trình tự đã được hướng dẫn, có nghĩa là từ việc sơ chế nguyên liệu, làm sạch nguyên liệu, bình ngâm rượu thật kỹ.

Thứ tư: bình ngâm rượu, khi bạn đã đổ rượu và ba kích vào thì cần được đậy nắp kín. Bạn lưu ý là không được để bình ngâm rượu dính gió, vi khuẩn, vi sinh vật xâm nhập vào như vậy sẽ mất vệ sinh. Theo đó, khi chúng ta uống sẽ dễ bị đau bụng, nguy hại hơn là bị ngộ độc rượu.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn về cách ngâm rượu ba kích mà chúng tôi muốn bạn đọc hãy thực hiện theo, để có cho mình một bình rượu ba kích thơm ngon trong nhà. Uống rượu ba kích khá tốt cho sức khỏe, khi nó có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh có liên quan đến vấn đề sinh lý ở cả đàn ông và phụ nữ. Bệnh cạnh đó, nó còn có tác dụng giúp chữa bệnh huyết áp, đau nhức xương khớp, mệt mỏi cơ thể và thận. Tuy nhiên, các bạn cần phải uống theo chỉ dẫn và đừng lạm dụng rượu nhé. Với nội dung bài viết, cùng các hướng dẫn khá tỉ mỉ chúng tôi chỉ ra. Hy vọng sẽ giúp bạn đọc thành công trong việc ngâm rượu.

ourcoffeewithacause.net

Từ xưa đến nay, tác dụng của tỏi với sức khỏe luôn rất tuyệt vời và được cho là một dược phẩm quý hiểm. Thực tế có rất nhiều loại thuốc, được chiết xuất từ tinh dầu tỏi để chế biến làm thành phần chính. Trong số những dược phẩm của tỏi, là bài thuốc chữa bệnh thì chúng ta không thể không nhắc đến rượu tỏi. Vậy rượu tỏi có tác dụng gì? Những lưu ý nào khi bạn sử dụng rượu tỏi? Hãy tham khảo nội dung bài viết của chúng tôi để biết rõ hơn về rượu tỏi nào các bạn.

Rượu tỏi có tác dụng gì?

Hiện nay rượu tỏi đang được cho là một sản phẩm vô cùng tuyệt vời, đang được rất nhiều người sử dụng để chăm sóc sức khỏe cho bản thân. Những bệnh mà rượu tỏi có mặt để giúp điều trị gồm có:

Bệnh hô hấp

Rượu tỏi đơn giản cũng chỉ là ta đem tỏi ngâm cùng với rượu trắng trong một thời gian nhất định, thì bắt đầu sử đem ra sử dụng được. Với rượu tỏi, bạn có thể uống như rượu bình thường và tác dụng của nó với đường hô hấp vô cùng ngạc nhiên nhé.

Rượu tỏi là một sản phẩm đặc biệt hữu ích với hệ hô hấp, khi mà với tính nóng của mình rượu tỏi có thể chữa được bệnh viêm họng cực tốt. Bởi trong tỏi có tính sát trùng, nên nó có thể làm sạch cổ họng cũng giúp giảm đờm, giúp bạn không cần phải sử dụng đến thuốc tây nếu không may bị viêm họng.

Ngoài ra, cũng có rất nhiều người còn uống rượu tỏi để chữa bệnh viêm xoang, viêm họng. Với đặc tính của mình, thì công hiệu của rượu tỏi với các bạn trên cũng giống như với viêm họng.

Rượu tỏi có thể chữa được bệnh viêm khớp

Căn bệnh thứ hai mà chúng tôi muốn kể cho bạn đọc biết đến chính là bệnh viêm khớp, với việc bạn xoa bóp xương khớp bằng rượu tỏi thì hiệu quả trong việc giảm đau và điều trị bệnh rất hiệu quả. Nói đến tác dụng này của rượu tỏi, các bạn hãy yên tâm nhé bởi khoa học đã chứng minh rằng, trong tỏi có chất oxy hóa, có tác dụng hiệu quả để điều trị những cơn đau do bị viêm khớp. Ngoài ra, với thành phần selen có trong tỏi cũng giúp ngăn chặn lại những phản ứng viêm cho cơ thể.

Theo đó, rượu tỏi có tác dụng điều trị bệnh viêm khớp nhẹ nhàng, giúp giảm các cơn đau, mỏi nhức rất công hiệu mà bạn không cần phải sử dụng thêm bất cứ biện pháp nào khác.

Rượu tỏi giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả

Trong rượu tỏi có chứa axit amin, chất này có thể lên men tự nhiên nên nó có khả năng giúp tăng cường khả năng trao đổi chất và hỗ trợ vào quá trình tiêu hóa được diễn ra tốt hơn. Theo đó, với những ai thường xuyên có biểu hiện bị ợ chua, hay bị đầy hơi khi ăn uống và khó tiêu, hay bị viêm loét dạ dày thì hãy uống rượu tỏi thường xuyên để cảm nhận được hết lợi ích của nó.

Rượu tỏi giúp bảo vệ tim mạch

Nhờ vào các dưỡng chất có trong tỏi với rượu, thì rượu tỏi là một sự kết hợp quá hoàn hảo để điều chỉnh được huyết áp ở mức bình thường, cũng như ngăn ngừa xơ vữa ở động mạch hiệu quả hơn.

Trong tỏi có một số hợp chất như là phitoncid, cùng với hoạt tính màu vàng chính là khả năng để đánh tan đi chất béo, giúp giảm đi tình trạng máu bị nhiễm mỡ. Ngoài ra, tỏi còn thể giúp cho những người mắc bệnh hở van tim, có thể hỗ trợ việc điều trị hiệu quả hơn.

Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi

Để ngâm rượu tỏi, thì các bạn có thể dụng tỏi thường hoặc là tỏi đen đều được. Tuy nhiên, muốn có hiệu quả tốt nhất từ loại rượu tỏi mình dùng thì các bạn nên sử dụng tỏi đen, nhất là tỏi đen Lý Sơn. Bởi loại tỏi này có mùi thơm, cũng như rất tốt cho sức khỏe.

Khi ngâm rượu, bạn sẽ sử dụng 300g tỏi được bóc vỏ rồi thái thành từng lát mỏng, ngâm với 0,6 lít rượu trắng có nhiệt độ 40 độ, trong một cái bình thủy tinh rồi để ở nơi vị trí thoáng mát, tránh để rượu phải tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Sau khi ngâm rượu khoảng 2 tuần, thì lấy rượu đó ra dùng và mỗi ngày sẽ dùng trong 2 lần, mỗi lần dùng từ 15 đến 20 giọt. Nếu như bạn dùng rượu tỏi để điều trị bệnh huyết áp, thì sau tầm 2 đến 3 tuần thì nên xem tình trạng bệnh tình để có thể giảm dần liều lượng xuống.

Khi bạn uống rượu tỏi, thì chỉ cần uống vào mỗi buổi sáng trước khi bạn ăn sáng, còn uống trước khi đi ngủ ở buổi tối bằng một thìa cà phê rượu là được. Ngoài ra, bạn có thể hòa vào ít nước sôi vào trong rượu tỏi để uống dễ hơn.

Các bạn nhớ nhé, lượng rượu tỏi được ngâm các bạn chỉ nên dùng từ 20 đến 25 ngày. Tuy rượu tỏi thực sự là rất có lợi với sức khỏe, nhưng khi đã sử dụng thì bạn cần phải kiểm soát được lượng rượu mình đã dùng. Có nghĩa là bạn đừng làm dụng nó, để rượu tỏi phản lại tác dụng và có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Theo đó, tốt nhất là các bạn nên thực hiện theo hướng dẫn, cũng như sau 10 ngày bạn sử dụng thì hãy tiếp tục ngâm rượu tỏi bằng một bình mới.

Những lưu ý khi dùng rượu tỏi

Đúng là rượu tỏi có tác dụng với sức khỏe thật, nhưng như chúng tôi đã nói và hướng dẫn ngày từ đầu là không phải như vậy mà bạn lạm dụng nó để ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Vì vậy, các bạn hãy nắm thật kỹ các lưu ý khi sử dụng rượu tỏi mà chúng tôi nêu ra sau đây.

Thứ nhất, nếu ai đang chuẩn bị tiến hành phẫu thuật, thì không được dùng rượu tỏi hay là tỏi. Bởi việc dùng tỏi sẽ làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc đông máu, khiến cho máu khó đông.

Thứ hai, với những người mắc phải bệnh gan thận và bệnh tiểu đường, cũng nên chú ý và cân nhắc về việc sử dụng rượu tỏi. Nếu sử dụng rượu tỏi, thì cần tìm hiểu kỹ về hướng dẫn sử dụng khi điều trị bệnh.

Thứ ba, không nên dùng rượu tỏi điều trị bệnh cho trẻ ở dưới 3 tuổi.

Thứ tư, đối với người bị tiêu chảy, là người cao tuổi cũng nên hạn chế việc sử dụng rượu tỏi. Cần phải sử dụng rượu tỏi theo những hướng dẫn cụ thể, lắng nghe khuyến cáo từ các bác sĩ. Quan trọng hơn, dù rượu có tác dụng với bệnh nhưng cũng nên thường xuyên theo dõi huyết áp, tình trạng tim mạch và điều chỉnh lượng rượu.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin, chúng tôi đưa ra để cung cấp cho bạn đọc biết về rượu tỏi có tác dụng gì, cùng với cách ngâm và những lưu ý cơ bản khi sử dụng rượu tỏi. Hy vọng, đó là nội dung cần thiết cho giúp các hiểu và biết sử dụng rượu tỏi sao cho đúng cách, góp phần bảo vệ sức khỏe của mình hiệu quả hơn. Các bạn nhớ nhé, dù rượu thực sự có hiệu quả với sức khỏe, nhưng phải áp dụng đúng cách, đúng bệnh và đúng liều lượng thì mới có chữa được bệnh. Tránh việc làm dụng rượu tỏi, để phải nhận những câu chuyện buồn vì phản tác dụng từ rượu.

Trong vô vàn thứ nước uống có mặt trên thị trường, trong các quán bar có lẽ bạn đã từng nghe đến Cocktail. Bạn đã biết Cocktail là gì? Cơ sở nào để pha chế thứ nước uống này hay chưa. Hãy cùng tham khảo bài viết này của chúng tôi, với những thông tin cơ bản nhất về Cocktail.

Cocktail là gì

Cocktail là một thứ đồ uống có pha trộn và chứa rượu, với một ly Cocktail sẽ gồm có rượu cùng với các loại hương khác nhau như là: trái cây, các loại rượu mùi, mật ong, kem hay sữa và các phụ gia khác.

Thông tin đăng trên tờ báo Balancen của Mỹ đăng vào năm 1806 cho biết, Cocktail có định nghĩa là một thứ đồ uống có pha chế từ những loại mạnh cùng với nước, đường, “bitters-rượu đắng”. Định nghĩa này đã được sử dụng xuy suốt trong những tháng ngày của thế kỷ XIX. Sang đến thế kỷ XX, Cocktail đã có sự biến hóa đi rất nhiều so với thời gian đầu, khi nó mới ra đời. Gần 200 năm sau đây, khi nhắc đến nguồn gốc và sự ra đời của Cocktail, người ta đã quyết định lấy ngày 13/5/1806 làm ngày kỷ niệm của Cocktail, bởi đây là ngày lần đầu thứ nước uống này xuất hiện trên báo viết.

Cái tên Cocktail, dịch theo đúng nghĩa tiếng Anh thì có nghĩa là “đuôi con gà trống”. Từ thế kỷ XVI đến thế kỷ XIX nó là một thứ nước uống rất nổi tiếng và có mức phủ sóng rộng rãi ở châu Mỹ và Châu. Được biết cái tên “đuôi con gà trống” xuất hiện là vì ở thời gian nước Mỹ thành lập, chọi gà chính là một trong các trò chơi phổ biến nhất.

Theo đó, người chủ của con gà nào chiến thắng sẽ nhận được một cái lông từ đuôi của con người thua và được đãi cả một chầu rượu cùng với lời chúc  “on the cock’tail”. Từ đó, người ta đã sử dụng cái tên này để đặt cho loại nước uống có pha trộn bởi nhiều nguyên liệu khác nhau, nghĩa là Cocktail, bởi thực tế sản phẩm cuối cùng thu được nó có màu sặc sỡ và màu mè như là đuôi của con gà trống.

Cũng có một tài liệu khác có viết rằng, cái tên Cocktail nó xuất phát từ một người đàn ông người Pháp có tên là Antoine Peychaud. Ông này đã thực hiện pha chế một thứ nước uống có sự kết hợp từ Whisky cùng với một số nguyên liệu khác, rồi đặt tên nó là coquetier. Sau nhiều năm sử dụng từ ngữ này, coquetier được mọi người gọi thành Cocktail.

Cái tên và thứ nước uống này đã du nhập vào Việt Nam từ khá lâu, nó đã trở thành một thứ nước uống rất quen thuộc với người sành sỏi trong ẩm thực. Với hương vị trong Cocktails trên thế giới, khi về Việt Nam nó cũng đã được điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam, nhưng về cách pha chế thì vẫn áp dụng theo đúng với phương pháp pha chế của Cocktails quốc tế cổ điển-hiện đại.

Ngoài ra, Cocktails Việt Nam hiện nay ngày càng được quan tâm nhiều, cũng như được các pha chế viên liên tục sáng tạo về hương vị. Một cốc Cocktails ngon có thể được pha chế hoàn toàn bằng các nguyên liệu có trong nước hoặc là dùng rượu gạo là nguyên liệu chính, cũng có lúc người ta sẽ dùng nguyên liệu chính là ngoại nhập.

Phân biệt Cocktail theo các cách cơ bản sau

Có khá nhiều Cocktail khác nhau, nó sẽ được các pha chế viên thực hiện pha chế dựa vào đặc điểm của vùng miền, nhu cầu của khách hàng mà pha chế. Tuy nhiên, dù thực hiện theo cách nào thì Cocktail sẽ vẫn phải đáp ứng theo đúng với các nhóm cơ bản sau đây.

theo dung tích

Với nhóm này sẽ gồm có các dung tích cơ bản sau đây:

Long Drink, đây là dung tích rất phổ biến và được pha chung cùng với nhiều thứ nước giải khát khác. Theo đó, khi pha chế người ta có thể cho thêm vào đó hoa quả, đá và phóng thể phóng tác tùy ý, chỉ cần người uống sẽ chấp nhận được.

Short drink, loại này có dung tích chứa 10cl và chứa khá nhiều rượu mạnh, trong đó không đá nhưng có các loại hoa quả để trang trí. Short Drink có thể chia thành nhiều món khác nhau: trước bữa ăn, giữa bữa ăn hoặc là tráng miệng.

theo nồng độ cồn

Từ khi ra đời đến đầu thập niên của thế kỷ XX, thì khi pha chế Cocktail người ta sẽ sử dụng các loại đồ uống pha cùng với rượu mạnh (rượu này được làm từ ngũ cốc hoặc là trái cây khi chưng cất lên). Tuy nhiên, hiện tại cách này đã là lạc hậu và người ta đã biết cách biến tấu nó đi. Theo đó, không những pha chế Cocktail từ rượu mạnh, mà còn có thể pha chế cùng với bia, rượu vang,… Thậm chí người ta cũng bắt gặp thêm một số đồ uống không có chút cồn nào, vẫn được sử dụng vào việc pha chế thành Cocktail. Ví dụ điển hình chính là Virgin Colada (kem sữa + nước dứa + kèm dừa).

theo công thức pha chế cơ bản

Theo công thức pha chế, thì trong Cocktail các bạn có thể bắt gặp 3 cách cơ bản

Batidas: thành phần gồm đường + rượu mùi + trái cây tươi.

Sours: thành phần gồm đường + nước chanh + rượu mùi (đây là công thức pha chế các loại Cocktail cơ bản bởi người pha chế có thể mở rộng cũng như cho ra nhiều Cocktail khác nhau).

Highball: thành phần có nhiều loại nước giải khát (nước trái cây, soda) + rượu mùi/rượu mạnh.

theo thành phần chính

Việc xác định Cocktail theo thành phần chính, thì sẽ chia theo các nhóm có rượu đóng vai trò chính như là: Vodka drinks, Champagne drinks,…

Cũng có một số Cocktail thì có rượu chỉ đóng một vai trò phụ, thì người ta sẽ gọi Cocktail theo hương vị từ chất tạo ra như là: Colada được pha chế từ dứa,…

Kết luận

Qua thông tin bài viết các bạn đã hiểu Cocktail là gì rồi chứ ạ? Từ cách pha chế cơ bản ngày xưa là lấy rượu làm nguyên liệu chính, cơ sở để kết hợp cùng với dưỡng chất khác đến việc hiện nay đã có nhiều biến tấu, có những Cocktail không hề chứa chút rượu nào thì đối tượng nào cũng có thể uống. Tại Việt Nam ta, đây là thứ đồ uống đã rất phổ biến, cũng được những người pha chế tìm ra công thức thực hiện mang đậm nét hương vị Việt Nam. Bởi đó, nếu như bạn chưa từng một lần thưởng thức Cocktail thì hãy thưởng thức ngay để cảm nhận sự đặc biệt trong một cốc Cocktail nhé.

ourcoffeewithacause.net

Trà xanh là một thứ nước đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, khi nó có mặt ở cả nông thôn và thành phố. Là thứ nước uống được mọi người dùng mời khách, mỗi khi nhà có khách. Cảm giác uống một ngụm trà xanh, cảm nhận vị đắng đắng ở đầu lưỡi rồi lại ngọt ngọt khi nước vào đến cổ họng thì thật tuyệt vời. Không chỉ là thứ nước uống ngon trà xanh còn có một tác dụng đặc biệt với sức khỏe chúng ta, vậy uống trà xanh có tác dụng gì? những lưu ý nào khi sử dụng trà xanh? Hãy tham khảo bài viết để biết hơn nhé các bạn.

Uống trà xanh có tác dụng gì?

Trà xanh có rất nhiều công dụng với sức khỏe, bởi trong thành phần của trà có chất oxy hóa, có hoạt tính để giải độc, có khả năng giúp não bộ tăng cường trí nhớ và nhận thực hay đơn giản là có thể đốt cháy được lượng lớn calo. Dưới đây sẽ là những nội dung về tác dụng của trà xanh cơ bản, các bạn nên nắm được.

Trà xanh giúp tim mạch

Với một nghiên cứu thực hiện trên 40.530 người lớn tại Nhật Bản có kết quả, với những người mỗi ngày uống đến 5 tách trà xanh, đang trong nguy cơ bị tử vong vì nhồi máu cơ tim cũng như đột quỵ, thì có thể giảm được 26% so với các người không uống trà xanh.

Bởi trong lá trà xanh tươi có tác dụng hiệu quả trong việc phòng ngừa tim mạch, là nhờ vào việc sẽ làm giảm đi hai loại mỡ xấu của LDL Cholesterol, triglyceride. Nhờ vào yếu tố này mà cơ thể chúng ta có thể tránh được các bệnh về động mạch vành, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Ngoài ra, cũng trong một nghiên cứu được công bố ở trên Tạp chí Y Học Trung Quốc, tác dụng sinh học có lợi từ Flavonoid với sức khỏe của tim mạch, khi bạn thường xuyên uống trà xanh thì có tác dụng hiệu quả trong việc tế bào được giảm viêm. Thực tế, các Flavnoid nó không chỉ có khả năng ở kháng viêm, nó còn cả tác dụng trong hợp chất chống bệnh ung thư, chống nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bảo vệ thần kinh hiệu quả.

Trà xanh giúp đào thải đi độc tố

Với các đặc tính có trong trà xanh, thì nó giúp thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Theo đó, trà chính là một thuốc lợi tiểu hiệu quả, giúp làm giảm đi khả năng tích nước trong cơ thể.

Tác dụng lợi tiểu có trong trà xanh, được sử dụng chính trong việc giúp đào thải các chất lỏng bị dư thừa ở trong ra bên ngoài cơ thể. Theo đó, bạn nên duy trì việc uống trà xanh mỗi ngày để có thể ngăn chặn việc bị tích nước trong cơ thể. Nếu bạn là một người không quen với thứ nước uống, vì sức khỏe thì nên chịu khó tập uống.

Trà xanh chống lão hóa

Đã có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong trà xanh có khả năng chống lão hóa trên cơ thể con người chúng ta nhờ việc có chứa các chất vitamin cùng với amino acids khác nhau. Vì thế, nếu như bạn thường xuyên uống trà xanh thì các bạn sẽ phòng ngừa được việc cơ thể có thể bị thiếu vitamin A, B và C,…

Ngoài ra, đối với những người cao tuổi khi uống trà xanh thường xuyên, trong thời gian dài thì rất có ích trong việc chống lại bệnh tật, cũng như góp phần kéo dài được tuổi thọ.

Trà xanh giúp giảm cân

Trong thành phần cấu tạo lên trà xanh, thì công dụng quan trọng và cần phải nhắc đến chính là tác dụng trong việc giảm cân, khi góp phần vào quá trình làm tan mỡ cũng như tiêu hóa tốt. Theo đó, nếu như đang có ý định giảm cân thì nên áp dụng cách này. Các bạn hãy uống trà xanh vào buổi sáng, nên uống cùng với nước cốt chanh tươi để hiệu quả được nhanh hơn và nhớ là phải uống sau bữa ăn sáng các bạn nhé.

Chất Caffeine có mặt trong trà xanh, có tác dụng làm trong việc tiết ra lượng dịch ở dạ dày, điều này giúp cho quá trình tiêu hóa được nhanh hơn, tăng cường vào khả năng phân giải lượng mỡ thừa. Cùng với đó là các vitamin có mặt trong trà xanh, cũng giúp làm giảm đi mỡ thừa.

Trà xanh giúp trị mụn

Nếu như bạn luôn cảm thấy ác cảm với mụn, khi mụn thường xuyên xuất hiện trên khuôn mặt của mình thì hãy sử dụng nước trà xanh để đánh bay kẻ thù đó. Khi bạn thường xuyên rửa mặt bằng nước trà xanh, sẽ giúp da mặt trở nên mịn màng và sạch sẽ hơn. Bởi với các đặc tính có trong trà xanh, nó sẽ đánh tan được chất bẩn đã đọng lại trên lỗ chân lông. Nhờ vào yếu tố này, da mặt cũng lưu thông tốt hơn. Qua đó, bạn có thể giảm được nguy cơ mọc mụn trứng cá.

Trà xanh giúp ngăn ngừa sâu răng

Các tính chất có mặt trong trà xanh tươi, có thể phá hủy đi các vi khuẩn có trong mảng bám ở răng, nhờ vào đó mà sẽ ngăn ngừa được bệnh sâu răng một cách hiệu quả. Không chỉ dừng ở đó, việc trà xanh còn là một vị cứu tinh hữu ích cho những ai có vấn đề mùi có trong hơi thở.

Chứng minh mà các bạn dễ nhận thấy nhất, chính là việc kem đánh răng thường ngày ta đang dùng, phần lớn đều được các hãng có thêm trà xanh vào thành phần của kem đánh răng. Việc làm này một phần là giúp ngăn ngừa việc bị sâu răng, một phần là giúp bạn có hơi thở thơm mát cũng như có một khoang miệng vô cùng sạch sẽ khỏi vi khuẩn bệnh.

Uống trà xanh để tránh mắc bệnh tiểu đường

Trong lá trà xanh có chất polysaccharides và polyphenols, với tác dụng chính trong việc giữ cho mức đường có trong máu ở mức thấp. Ngoài ra, các chất này còn giúp cho cơ thể của chúng ta có thể cải thiện được sự nhạy cảm với chất insulin, nhờ vào yếu tố này mà giúp cho những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ phát triển bệnh lên tiểu đường cấp độ II.

Các bạn nhớ nhé, với trà là đã có tác dụng cực tốt với những người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, với trà đen và trà xanh thì trà xanh có tác dụng hiệu quả hơn, bởi trà xanh được chế biến từ lá chè xanh tươi, nên có được sự tinh khiết cao mà hàm lượng caffeine lại thấp. Vì thế, hiệu quả trong trà xanh là tốt hơn.

Những lưu ý khi sử dụng trà xanh

Muốn trà xanh phát huy được hết tác dụng của mình đối với sức khỏe, các bạn phải cần nhớ những lưu ý sau đây. Nhớ là phải thực hiện đúng, nghiêm túc để tránh việc phản tác dụng từ trà xanh các bạn ạ.

Trong đó

Thứ nhất, khi đói thì bạn không được uống trà xanh. Lý giải cho việc này bởi, khi bạn đói mà uống trà xanh và nước trà xâm nhập phế phù, khiến cho tỳ vị bạn bị lạnh. Điều này có thể khiến cơ thể bạn rơi vào tình trạng nôn nao, cồn cào, hoa mắt chóng mặt, khó chịu,… và đó là một yếu tố cực kỳ nguy hiểm cho cơ thể.

Thứ hai, tránh uống trà đã pha để quá lâu. Lý giải cho điều này là bởi, khi trà để quá lâu dễ bị oxy hóa và đó là cơ sở để vi khuẩn xuất hiện, khi bạn uống vào sẽ dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại.

Thứ ba, tránh uống nước trà đã lạnh. Lý giải cho việc này, là bởi trà lạnh có thể gây ra tình trạng đình trệ khí và khiến bạn phát sinh ra nhiều đờm.

Thứ tư, tránh việc pha trà lại nhiều lần. Lý giải cho việc này, bởi các nguyên tố vi lượng mà có trong trà khi pha nhiều lần sẽ không còn nhiều lần nữa.

Thứ năm, tránh uống trà trước bữa cơm. Lý giải cho điều này là bởi khi bạn uống trà trước bữa ăn, nước trà lúc đó sẽ làm loãng dịch vị của bạn.

Thứ sáu, tránh uống nước trà ngay sau bữa ăn. Lý giải cho việc này, là bởi với chất axit tannic có trong lá chè sẽ khiến cho protein ở thức ăn bị cứng. Chưa dừng ở đó, uống nước trà ngay khi mới ăn no còn ức chế về sự hấp thụ của chất sắt,… theo đó thời gian uống nước chè hợp lý nhất là khi đã ăn cơm xong 30 phút, để có lợi nhất cho sức khỏe.

Thứ bảy, không dùng nước trà xanh để uống thuốc. Lý giải cho việc này, là bởi axit tannic có trong lá chè, sẽ gây ảnh hưởng đến hiệu quả có trong viên thuốc.

Thứ tám, không uống trà xanh đã để qua đêm. Việc bạn để nước chè đã qua đêm, thì có một số vitamin ở trong trà xanh đã bị phân hủy, vì thế chất lượng nước uống vào không còn tốt với sức khỏe.

Thứ chín, không kết hợp đường với nước trà. Lý giải cho việc này, là bởi khi cho đường vào nước trà xanh những chất dinh dưỡng, tác dụng và hương vị của nước sẽ mất đi. Nếu bạn muốn uống trà xanh có vị ngọt, thì hãy thay bằng mật ong bằng đường, cũng đừng cho thêm bất cứ chất nào khác vào nước.

Thứ mười, đừng uống nước trà xanh quá đặc. Lý giải cho điều này là bởi lúc uống trà đặc thì sư hưng phấn của cơ thể bạn lên và điều này chính cực kỳ có hại cho tim mạch cùng với hệ thần kinh. Với những người bị bệnh tim, viêm gan, đái tháo đường, huyết áp cao,… mà uống nước trà xanh đặc khi đói sẽ khiến cho bệnh tình trở nên nặng hơn. Với những người phụ nữ đang trong thời gian cho con bú, nước trà xanh đặc sẽ khiến bạn trở nên ít sữa hơn.

Thứ mười một, phụ nữ đang thời kỳ “đèn đỏ” thì không uống trà xanh. Lý giải cho điều này là bởi, nếu bạn uống trà xanh sẽ khiến cho mình mất đi nhiều máu hơn. Chưa dừng ở đó, thời gian “đèn đỏ” phụ nữ thường có xuất hiện chứng táo bón và chất tanni ở trà xanh sẽ khiến biểu hiện này nhiều hơn. Tiếp đến, trà xanh còn kích thích ra thêm hiện tượng bị đau bụng, rong kinh cùng nhiều phản ứng không hề có lợi với cơ thể phụ nữ.

Thứ mười hai, không uống nước trà xanh trước lúc đi ngủ. Vì trà xanh có tính kích thích thần kinh trở nên tỉnh táo hơn, vì vậy trước khi bạn đi ngủ không nên uống trà xanh để tránh tình trạng mất trắng một đêm, vì không thể ngủ được. Điều này với người bắt đầu uống trà, thì càng phải tránh nhé.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin để trả lời câu hỏi uống trà xanh có tác dụng gì, cùng với các lưu ý khi uống trà xanh. Hy vọng, đó là nội dung hay và giúp bạn đọc biết phải điều chỉnh việc uống trà xanh của mình sao hợp lý.  Cũng như với những bạn chưa khi nào uống trà xanh, hay chưa hiểu rõ bản chất của trà xanh sẽ thay đổi suy nghĩ về nó và bắt đầu tập uống.

ourcoffeewithacause.net

Uống trà là một trong những nét văn hóa rất lâu đời của phong tục người Việt, từ xưa đến nay trà luôn được coi và sử dụng như một thứ nước uống để giải khát. Cảm giác ngồi cùng với bạn bè, người thân nhâm nhi một ly trà và bàn luận về các câu chuyện sẽ khiến cuộc sống thêm phần ý nghĩa. Thế nhưng, làm sao để pha trà được ngon? Pha như thế nào là đúng cách? Các bạn hãy tham khảo nội dung về 3 yếu tố cơ bản, cũng như cách pha trà mà bài viết chúng tôi chỉ ra. Áp dụng vào thực tế, các bạn sẽ cảm nhận được hết vị thơm ngon mà chén trà đem lại.

3 yếu tố cơ bản trong cách pha trà

Đối với pha trà, có 3 yếu tố quan trọng nhất mà bạn cần phải nắm được cũng như thực hiện nghiêm túc là nhiệt độ của nước pha trà, lượng trà và thời gian hãm trà. Vậy yêu cầu của ba yếu tố đó như thế? Tất cả sẽ được chúng tôi giải đáp trong nội dung sau.

Nhiệt độ của nước pha trà

Khi pha trà thì chúng ta sẽ phải dùng đến nước nóng để pha, nhưng mỗi loại trà sẽ có một yêu cầu riêng với nhiệt độ của nước khác nhau. Trong đó các bạn lưu ý nhé:

Với nước nóng mới sôi, thì nó chỉ phù hợp cho việc pha trà đen hoặc là pha trà ô lông già. Nếu bạn pha trà là chè khô hay chè tươi thì bạn cần phải sử dụng nước đun sôi và có độ nóng hơn so với nước mới sôi bởi nó cần phải có nhiệt độ cao, giúp phá vỡ đi kết cầu cũng như phát tán được hương vị.

Các bạn nhớ, nhiệt độ của nước pha trà không được nóng quá, bởi sẽ khiến trà bị “cháy”, như thế làm mất đi hương vị tinh tế cũng như khiến cho nước trà bị đắng chát. Nhưng bạn cũng không được sử dụng nước quá nguội, trà sẽ không thể tiết ra hết hương vị của mình và các hợp chất trong búp chè không thể tan ra.

Lượng trà

Khi pha, các bạn cần phải có sự hài hòa giữa lượng trà với nước. Có nghĩa là không nên lấy quá nhiều trà mà lại ít nước, thì nước trà sẽ rất đắng và tốn kém nước. Nhưng cũng không nên lấy ít trà quá mà lại pha với lượng nước nhiều, thì sẽ làm cho hương vị của trà bị yếu đi mà thưởng thức không cảm nhận được hết vị ngon của nó.

Theo đó, tùy vào từng loại trà mà các bạn sẽ đưa ra định lượng pha khác nhau. Nếu các bạn không biết nên pha theo tỉ lệ nào, thì có thể áp dụng tỉ lệ 8g  trà thì sẽ dùng đến 300ml nước. Nếu như bạn thấy lượng này quá đặc thì có thể giảm lượng trà đi, nếu quá nhạt thì giảm lượng nước đi. Các bạn có thể tự điểu chỉnh, để có vị phù hợp với khẩu vị của bản thân.

Thời gian pha trà

Chúng ta thường có thói quen pha trà sẽ “ngâm trà”, nghĩa là sau khi đổ nước nóng vào chè, chúng ta sẽ để một lúc lâu mới uống. Quan niệm pha trà theo cách này là bởi, muốn có thời gian cho chè đủ chín, nước chè mới ngon. Nhưng đó lại là một quan điểm hoàn toàn sai các bạn nhé, bởi cách này chỉ làm cho trà bạn uống thêm đắng chát với có mùi nẫu.

Theo đó, cũng với nhiệt độ của nước pha trà thì thời gian pha trà cũng sẽ có một mức nhất định. Với việc pha trà đen, trà ô long thì thời gian ngâm lâu hơn còn với trà xanh thì lại nhanh hơn. Điều này có nghĩa là, thời gian để bạn pha trà chỉ cần tính theo giây, chức không phải là tính theo phút.

Các bước pha trà cơ bản

Để có cho mình một ấm trà ngon, đậm đà và đạt tiêu chuẩn. Các bạn sẽ thực tiến hành pha trà theo 5 bước cơ bản sau đây.

Bước 1: Làm ấm dụng cụ pha trà, có nghĩa là trước khi tiến hành pha thì những dụng cụ pha như là ấm, chén sẽ phải tráng qua nước nóng. Với việc bạn làm thế này, không những để khử trùng mà còn giúp cho việc lúc bạn đổ nước vào ấm chè sẽ không bị hạ nhiệt nhanh, trà cũng tránh tình trạng nguội nhanh khi rót ra chén.

Bước 2: Đong trà, tùy thuộc vào từng loại trà, cũng như cách thưởng thức khác nhau mà bạn sẽ đong ra lượng trà vừa đủ rồi bỏ vào ấm.

Bước 3: Tráng trà, sau khi bạn bỏ trà vào ấm thì bạn sẽ tráng qua trà bằng nước nóng và nhanh chóng đổ số nước đấy. Việc bạn tráng trà có tác dụng giúp loại bỏ đi những tạp chất, cặn trà mà còn giúp cho lá trà có thể nở ra nhanh hơn, hương vị trà cũng đậm đà hơn. Nước tráng trà, các bạn sẽ đổ ra chén để chén uống nước của bạn đồng đều và ấm lâu hơn, cũng như ngấm hương trà tốt hơn.

Bước 4: Ủ trà, khi bạn đã tráng trà xong thì hãy đổ vào ấm một lượng nước vừa đủ với nhiệt độ thích hợp, rồi ủ trà trong một thời gian nhất định, điều này còn phụ thuộc thêm cả vào loại trà bạn dùng. Trong thời gian bạn ủ trà, các bạn có thể rưới bên ngoài ấm nước nóng, việc này giúp ấm giữ được nhiệt độ tốt hơn.

Bước 5: Rót trà, thời gian ủ trà đã đủ, thì bạn hãy rót toàn bộ nước trà trong ấm đó ra một dụng cụ khác. Việc bạn làm thế này giúp cho trà quyện đều hơn, không có chỗ bị nhạt còn chỗ lại đậm, đồng thời cũng tránh việc trà của bạn bị ngâm trong nước quá lâu, làm lá trà bị ủng. Điều này khiến cho nước trà bạn pha thêm các lần tiếp theo, sẽ không còn thơm ngon đậm đà.

Một vài mẹo giúp pha trà ngon

Mặc dù bạn đã thực hiện các bước pha trà đúng cách, nhưng nếu muốn có được tách trà ngon hơn thì bạn hãy tham khảo một vài mẹo nhỏ mà chúng tôi kể ra sau đây. Áp dụng theo nó, chắc chắn kết quả thu lại sẽ như mong đợi.

Việc đầu tiên bạn nên thực hiện đó là hãy chuẩn bị cho mình một chiếc ấm nhỏ, có thành nhỏ thì mọi thứ sẽ trở lên dễ dàng hơn rất nhiều. Theo đó, tốt nhất là bạn nên chọn cho mình chiếc ấm sứ hoặc là ấm thủy tinh thì pha trà sẽ ngon hơn. Lý do chúng tôi mách bạn nên chọn hai chất liệu này là muốn mạch cho bạn rằng, hai chất liệu đó sẽ phản ánh rất trung thực vị của trà, cũng như không hề để lại mùi và bạn có thể sử dụng để pha với nhiều loại trà khác nhau.

Tiếp đến, các bạn đừng lấy nước máy pha trà. Tốt nhất là bạn nên dùng nước đóng chai, không phải nước khoáng pha trà.

Với nhiệt độ khi pha trà, bạn không cần phải có nhiệt kế đo làm gì, cách tốt nhất là với nước đun sôi và rất nóng thì hãy để nó nguội dần. Các bạn nhớ nhé, nước nóng bạn đun bằng ấm siêu tốc, sau khi sôi được 5 phút thì giảm chỉ còn vào khoảng trên 80 độ C thôi.

Nếu trà bạn dùng để pha mà có sợi nhỏ, mỏng và xốp thì sẽ pha nước có nhiệt độ thấp. Còn với trà lớn, lá chè chắc thì hãy pha nước nóng nhiệt độ cao hơn. Nếu là trà xanh thì nước pha nhiệt độ thấp nhất, còn trà ô long và trà đen thì nhiệt độ nước cao hơn.

Nếu bạn muốn nước trà của bạn có một hương vị đậm, thì tăng lượng trà khi pha chứ không phải tăng nhiệt độ của nước hay là tiến hành ngâm trà quá lâu.

Cuối cùng, hãy tìm cho mình một phương án hoàn hảo nhất về nhiệt độ của trà, thời gian pha trà và định lượng trà mỗi khi bạn pha trà để thu được kết quả hoàn hảo nhất với ý muốn của bản thân các bạn nhé.

Kết luận

Trên đây là những điều cơ bản nhất mà chúng tôi muốn mách cho bạn đọc, trong cách pha trà ngon mà bạn nên nắm được và áp dụng. Người Việt Nam ta có văn hóa uống trà, nó không chỉ là thứ nước uống giải khát mà còn là thứ nước dùng để tiếp khách trong mỗi gia đình hay cơ quan. Việc cùng ngồi nói chuyện, cùng nhâm nhi chén trà đã là nét văn hóa rất đẹp. Vì thế, hãy biết cách pha trà để có cho mình một ấm nước ngon, cùng cảm nhận được hết hương vị mà trà đem đến các bạn nhé.

Nhắc đến các loại trà có tác dụng hiệu quả cho sức khỏe của con người, thì chúng ta không thể không nhắc đến trà Atiso. Trà Atiso được cho là một thực phẩm rất tốt cho gan, nó có tại dụng hiệu quả trong việc làm sạch gan với giải nhiệt, cũng có nghiên cứu chỉ ra nó còn có cả tác dụng trong việc phục hồi gan, cũng như các tác dụng khác. Để hiểu rõ hơn về hiệu quả trà Atiso, hãy cùng chúng tôi điểm danh các tác dụng của trà Atiso với lại hướng dẫn cách sử dụng trà sao cho khoa học, đúng cách trong nội dung bài viết này.

Tác dụng của trà Atiso

Như đã nói, trà Atiso có một tác dụng đặc biệt với gan và ngoài ra thì nó còn có tác dụng trong nhiều bệnh khác. Điều đó được thể hiện rõ nét, qua những nội dung cơ bản sau đây.

Trà Atiso có chứa nhiều chất chống oxy hóa

Trong một kết quả nghiên cứu, do Bộ nông nghiệp Mỹ thực hiện cho biết, trong Atiso có chứa nhất chất có tác dụng chống oxy hóa hơn với nhiều loại rau củ khác. Trong đó, các chất chống oxy hóa ở trong Atiso có thể kể đến như:

• Rutin (chất này có tác dụng trong việc tăng cường sức chịu đựng, sức bền ở thành mạch của mao mạch, làm thành mạch dẻo, có tính đàn hồi hơn. Nó cũng có tác dụng trong việc tăng tính thẩm thấu và phòng ngừa nguy cơ bị giòn đứt, mỡ mạch của mao mạch.
• Quercertin, đây là hợp chất có tác dụng chống ung thư và thúc đẩy vào hoạt động ở hệ miễn dịch.
• Cynarin đây là hợp chất có dụng hiệu quả ở lợi mật.
• Silymarin, đây là chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
• Anthocyanins, đây là hợp chất hữu cơ của thiên nhiên và có khả năng giúp cho cơ thể có thể chống lại tia tử ngoại, ung thư và viêm nhiễm.
• Luteolin, đây là hợp chất có tác dụng trong việc chống viêm não và lão hóa não.

Trà Atiso tốt cho gan

Ngay từ phần đầu chúng tôi đã nói, trà Atiso là một thứ nước uống có tác dụng cực tốt cho gan, bởi trong trà có chứa hai dưỡng chất Cynarin và Silymarin hữu ích với gan. Theo đó, nó sẽ giúp cho việc hồi phục chức năng của gan trong cơ thể chúng ta được tốt hơn.

Trước đây, nếu muốn Atiso có thể phát huy được tác dụng của mình thì người ta sẽ sử dụng nó trong một thời gian dài, như là một thảo dược để thay thế cho thuốc mà ta mua về điều trị bệnh gan.

Trà Atiso có tác dụng trong điều tiết lưu thông ở mật

Vì trong lá Atiso có chứa chất chống oxy hóa, nên khi bạn sử dụng trà Atiso nó sẽ phát huy tác dụng trong việc điều tiết về dòng chảy của mật, giúp cho hệ thống dẫn mật ở cơ thể ta hoạt động tốt hơn.

Ngăn ngừa và điều trị ung thư

Có một vài được thực hiện với tinh chất từ chiết xuất của lá Atiso cho thấy, việc sử dụng Atiso có thể loại bỏ được tế bào chết (tế bào không cần thiết) ra khỏi mô, không làm ảnh hưởng gì đến tế nào khác. Bên cạnh đấy, nó còn góp phần hiệu quả trong việc hạn chế đi sự nảy nở ở tế bào, tránh việc bị nhiều dạng ung thư khác nhau như là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu.

Với bệnh ung thư vú, có một thí nghiệm được thực hiện tại Ý cho biết, nếu ta sử dụng một chế độ ăn uống chứa nhiều chất chống oxy hóa như là ở Atiso thì sẽ hạn chế khả năng mắc phải bệnh.

Cải thiện khả năng tiêu hóa

Khi bạn thường xuyên uống trà Atiso, thì cũng có tác dụng hiệu quả trong hoạt động tiêu hóa của bạn. Bởi Atiso là một thuộc lợi tiểu rất tự nhiên, nó hỗ trợ hiệu quả chức năng tiêu hóa của cơ thể, cũng như cải thiện cả chức năng ở túi mật và có nhiều lợi ích vô cùng thiết thực cho lá gan của mỗi người.

Giảm Cholesterol xấu

Các bạn ạ, với thành phần hóa học mà chúng tôi kể ra trong Atiso, nó có tác dụng làm giảm đi lượng Cholesterol, bằng cách sẽ kiềm chế hợp chất tổng hợp của Cholesterol (HMG-CoA reductase). Nhờ vào đó, chúng sẽ làm gia tăng lên Cholesterol tốt HDL (có tác dụng trong việc bảo vệ và chống lại những cơn đau tim), nó cũng làm giảm thiểu được Cholesterol xấu LDL (tính chất tạo ra các mảng bám ở trên mạch máu, gây đột quỵ và đau tim).

Điều trị hiệu quả chứng buồn nôn

Với các tác dụng hiệu quả mà Atiso đem đến cho gan, nó cũng sẽ góp phần hiệu quả vào việc điều trị chứng buồn nôn, ợ chua mà mọi người mắc phải. Vì vậy, nếu như bạn thường xuyên bị buồn nôn thì hãy mua ngay một gói trà Atiso về sử dụng.

Lưu ý:

Các đối tượng thích hợp nên sử dụng trà Atiso gồm có: những người bị nóng gan, tăng lượng mỡ máu, Cholesterol cao, viêm thận, vàng da, xơ vữa động mạch, người thường xuyên hút thuốc và uống rượu, người làm việc ở môi trường ô nhiễm, người bị tá tràng, viêm loét dạ dày.

Tuy nhiên, nếu như sử dụng trà Atiso không đúng cách và quá lạm dụng nó thì cũng sẽ gây ra tác hại lớn cho cơ thể, với con gái sẽ ảnh hưởng đến quá trình rụng trứng. Sử dụng Atiso tốt cho gan, nhưng nếu dùng quá liều cũng sẽ làm hại đến gan và gây ra suy thận.

Cách dùng để phát huy tác dụng của trà Atiso

Để có thể phát huy hết tác dụng của trà Atiso, các bạn hãy thực hiện theo những hướng dẫn cơ bản sau đây. Các bạn nhớ là phải nghiêm túc tuân thủ theo hướng dẫn, tránh tình trạng làm dụng trà để không mắc những phản ứng ngược với tác dụng của nó.

Thứ nhất, sau khi bạn ăn những thức ăn có nhiều dầu mỡ, thức ăn mặn hay ra nhiều mô hôi và sau khi bị tiêu chảy thì bạn nên uống trà Atiso ngay khi thức dậy vào buổi sáng.

Thứ hai, nếu bạn uống trà Atiso để điều trị bệnh nóng gan, huyết áp cao, tiểu đường, mụn nhọt,… thì cần phải có thời gian và sử dụng trà Atiso đều đặn, thì mới thấy được hiệu quả của nó rõ rệt.

Thứ ba, nếu bạn sử dụng uống trà bằng trà Atiso túi lọc, thì mỗi ngày ngày sẽ uống từ 3 đến 4 túi. Khi pha nước, sẽ túi trà vào một cốc nước nóng đun sôi, rồi ngồi đợi chút là có thể uống.

Thứ tư, nếu bạn sử dụng pha trà Atiso bằng hoa hoặc rễ sấy khô, thì cứ 50g trà sẽ pha cùng với 2 lít nước nóng sôi, được đun trên ngọn lửa nhỏ ở thời gian 20 phút rồi để nguội và dùng nó uống hằng ngày. Các bạn lưu ý, không được uống quá 2 lít nước trà Atiso mỗi ngày nhé, tránh gây hại cho gan.

Thứ năm, còn khi bạn sử dụng cao lá tươi Atiso, thì liều lượng pha sẽ là 5ml cao lá sẽ pha cùng với 100ml nước ấm hoặc nước suối và một ngày sẽ uống 2 lần.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin về tác dụng của trà Atiso mà chúng tôi muốn gửi đến bạn đọc, để các bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng cũng như hiệu quả của trà với sức khỏe. Việc chúng ta phải tiếp xúc với quá nhiều thực phẩm dầu mỡ mỗi ngày, việc uống quá nhiều rượu bia,… sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến gan của mình. Vì thế, nếu đã nắm được hiệu quả của trà Atiso với gan, thì bạn không nên trần trừ gì mà lại chưa sử dụng nó. Hãy bảo vệ sức khỏe của bản thân, ngay trong chính sinh hoạt hằng ngày của mình các bạn nhé.

ourcoffeewithacause.net